Dacă vrei să pregătești o ciorbă hrănitoare și aromată, perfectă pentru întreaga familie, atunci această ciorbă ardelenească cu afumătură este alegerea ideală! Carnea afumată îi oferă un gust intens și bogat, iar combinația de smântână, legume și condimente creează o textură cremoasă și echilibrată. Tarhonul și mărarul proaspăt completează acest preparat tradițional, adăugând o notă …
Prăjitura Violeta cu blat de nuci și cremă de ness este un desert elegant, perfect pentru momentele speciale în familie sau pentru a impresiona oaspeții. Blatul bogat, făcut din nucă și cacao, se îmbină perfect cu crema fină de ness, oferind un echilibru delicios între dulce și amărui. Glazura de ciocolată lucioasă adaugă o notă …
Cărbunele medicinal are proprietăți terapeutice uimitoare. Se găseşte în farmacii, la preţuri foarte accesibile, şi poate trata multiple afecţiuni ale sistemului digestiv. Mai poate reduce colesterolul, inflamaţiile şi iritaţiile şi acţionează ca un eficient detoxifiant, existând nenumărate cure de detoxfiere cu cărbune medicinal, recomandate de specialişti. Acţionează ca un detoxfiant şi pentru cazurile în care …
Preotul german, Sebastian Kneipp ( 1821-1897 ), devenit celebru mai ales datorită tratamentelor sale cu apă, a fost și un as al remediilor cu plante. În timpul studenției, s-a îmbolnăvit de tuberculoză și medicii nu credeau într-o însănătoșire. Așa că, Kneipp și-a activat forța de apărare a organismului prin băi reci, spălări, fricționări și dușuri. …
De cele mai multe ori, arterele se înfundă din cauza nivelului foarte crescut al colesterolului. Aceste artere înfundate obstrucționează circulația sângelui, astfel cauzând afecțiuni grave de tip cardiac și nu numai. Din cauza fluxului instabil de sânge, întregul organism, inclusiv creierul, este afectat. Următorul remediu se recomandă ca adjuvant în deblocarea venelor inimii, aritmie și …
Acest ulei se obține din florile și frunzele de oregano, o plantă care face parte din aceeași familie cu menta. Prin conținutul important de carvacol, oregano acționează mai eficient decât antibioticele: distruge și bacteriile rezistente la unele antibiotice. Carvacolul are rolul de a inhiba dezvoltarea bateriilor, răspândirea stafilococului auriu, în special la nivel pulmonar și …
Loboda ( latină: Atriplex Hortensis ) este o plantă erbacee anuală, cu valoare terapeutică, folosită încă din antichitate. Stimulează digestia, previne accidentele vasculare și ajută la menținerea sănătății sistemului imunitar. Această plantă conține aproape de două ori mai multă vitamină C de cât lămâia. Datorită conținutului de fibre din frunze, loboda este recomandată pentru stimularea …
Florile de salcâm conțin numeroase substanțe active: taninuri, glucide, ulei volatil, mucilag, acid organic clorogenic, acid organic cafeic. Au întrebuințări în alimentație și în farmacia naturistă, fiind plăcute la gust și la miros și posedând o mare valoare terapeutică. Se recoltează în faza de maximă dezvoltare, rupându-le cu grijă de pe axul principal al inflorescențelor. …
Troscotul ne vine în ajutor în lupta împotriva bolilor bătrâneții Conform specialistului în fitoterapie, Elena Badea: „Planta este recomandată inclusiv pentru tratarea reumatismului, artritelor, gutei, datorită siliciului conținut, care joacă un rol important în formarea și refacerea țesutului conjunctival, cartilagiilor și ligamentelor (acestea fiind cele mai afectate în boală reumatismală). În plus, efectul diuretic al …
Potrivit statisticilor OMS ( Organizația Mondială a Sănătății ), două treimi din populația mondială este infectată cu bacteria Helicobacter Pylori. Această bacterie este imposibil de evitat, fiind prezentă peste tot în mediul înconjurător. Helicobacter Pylori este o bacterie patogenă care se localizează strict la nivelul mucoasei gastrice, în stomac. Infectarea se face pe cale orală, …
Apa calda cu lamaie are efecte uluitoare si cand este consumata seara, inainte de somn. Stoarce o lamaie intr-un pahar cu apa calduta si consuma seara. In acest fel, vei elimina toxinele din sange si iti vei accelera metabolismul in timpul noptii, slabind mult mai repede si mai eficient. Având un aport mare de vitamine …
Sirop de urzică cu miere – Recomandat persoanelor care se confruntă cu efectele afecțiunilor cronice Siropul preparat din urzici tinere și proaspete este considerat de specialiști un elixir care are darul de a revigora și de a întineri organismul nostru. Se administrează persoanelor stresate, anemice și bolnavilor care se confruntă cu efectele afecțiunilor cronice. Beneficiile …
Consumul ceaiului de urzică combate astenia de primăvară, vitaminizează, mineralizează și detoxifică organismul, ajută împotriva mătreții și căderii părului. Este unul dintre ceaiurile cele mai bogate în compuși activi și substanțe benefice, având efecte extraordinare pentru sănătatea noastră. Numele de urzică, „urtica dioica”, vine de la cuvântul „uro” care înseamnă „eu ard”, sugerând senzația de …
Consumată în stare proaspătă, în salate, păpădia conține mai multe proteine decât spanacul. Este și o sursă de betacaroten pe care organismul nostru îl transformă în vitamina A. conține vitamina C, care este esențială pentru imunitate, fibre, calciu, magneziu, fier, vitamina A, B1, D și D, taraxacină, fitosteroli, flavonoide, taninuri și acizi precum cel silicic, …
Sucul de urzică – Cel mai puternic remediu pentru curățarea organismului de toxine? Este un suc excelent pentru detoxifierea organismului. Concentrând toate componentele vindecătoare ale plantei, după ce se bea, acestea sunt absorbite rapid în organism. Se recomandă prepararea sucului din rădăcinile și tulpinile fragede, culese în urmă cu cel mult trei ore. În acest …