Mod de preparare: 1. Pentru început, spălăm borcanele cu bicarbonat de sodiu. 2. Spălăm bine castraveții. 3. Repartizăm în borcane frunze de coacăză, de hrean, mărar, ardei, boabe de piper și usturoi. 4. Așezăm castraveții. 5. Turnăm apă fierbinte în borcane, pe urmă le închidem ermetic. Le lăsăm 5 zile. 6. După acest interval de timp, înlocuim apa din borcane. Procedăm …
Ingrediente pentru blat: 6 ouă 100 g zahăr 6 linuguri lapte 80 ml ulei 100 g miez de nucă 200 g făină 1 plic praf de copt 2-3 lingurițe cacao Ingrediente pentru cremă: 4 gălbenușuri 150 g zahăr 125 g unt 2-3 lingurițe ness Ingrediente pentru glazură: 100 g ciocolată 50 g unt 50 ml …
Această rețetă de tort cu mere este perfectă pentru momentele când vrei să te răsfeți cu un desert delicios și ușor de pregătit. Blatul pufos se îmbină perfect cu merele caramelizate și siropul dulce, iar scorțișoara adaugă o aromă deosebită. Este desertul ideal pentru a încheia o masă sau pentru a-l savura alături de o …
Această prăjitură de post cu ness și cola este dovada clară că un desert poate fi delicios, aromat și spectaculos chiar și fără ouă sau lactate. Blatul moale, cu miere, nucă și esență de rom, are o textură ușor umedă și un gust intens, în timp ce crema cu margarină, ness și nuci prăjite aduce …
Uimitorii biscuiți din brânză fină de vaci, „Trandafiri”, vor decora fiecare masă de sărbătoare, bucurând nu doar copiii, ci și adulții. Ingrediente: 450 g făină 250 g de brânză de vaci 100 g margarină 1/2 pahar cu zahăr 1/4 de linguriță bicarbonat de sodiu 1 g vanilie 1/2 linguriță sare 2 gălbenușuri de ou Metodă …
Pilaf călugăresc de post – o mâncare simplă, hrănitoare și plină de gust, care dovedește că bucatele fără carne pot fi la fel de savuroase și consistente. Cu un amestec colorat de legume și orez bine fiert, această rețetă aduce aromă și echilibru într-o farfurie modestă, dar delicioasă. Este alegerea perfectă pentru prânzurile ușoare sau …
Regula de bază pentru o viață sănătoasă ar fi – nu cumpătarea, așa cum am tot auzit -, ci abstinența alimentară. Prof. dr. Dafin Mureșanu susține că bolile au ca principală origine excesul culinar. „Fiindcă organismul uman are mai multe resurse de a gestiona problema aportului redus de calorii și nutrienți, decât de a gestiona …
Apa de ghimbir este considerată una dintre cele mai sănătoase băuturi pentru organism – elimină durerile de articulații, întărește sistemul imunitar și vă ajută să dați jos kilogramele în plus… Probabil ca ati incercat deja o multime de retete pentru pierdere in greutate. Dacă până acum rezultatele au fost nesatisfăcătoare, ar trebui să încercați cu …
Organismul tău are nevoie de un ritual de îngrijre ce trebuie făcut zilnic, însă de o atenție deosebită are nevoie ficatul, rezerva de sânge a organismului. Este bine de știut că există anumite băuturi care te pot ajuta să îți cureți organismul și să îl ajute să funcționeze mai bine. Pe parcursul zilei se acumulează …
Fasolea boabe, albă sau roşie, aduce numeroase beneficii organismului. Această legumă este o sursă naturală de fibre şi de proteine, având un indice glicemic scăzut. De asemenea, fasolea este bogată în fier, un supliment natural energetic, fiind indicat mai ales femeilor. Pentru că are foarte puţină grăsime şi colesterol deloc, fasolea este foarte indicată în …
Toate părțile acestei plante sunt comestibile și utile în medicina naturiste: rădăcina, tulpinile, frunzele, florile și semințele. Terapeuta austriacă Maria Treben spune într-una din cărțile ei că de când a descoperit puterea tămăduitoare a urzicilor, a început să o consume zilnic. „De când am aflat ce efect curativ au urzicile, mi-am creat un obicei din …
Ştiinţa grupelor sanguine permite alegerea unei alimentaţii adecvate pentru prevenirea unor boli, încetinirea îmbătrânirii, tratarea obezităţii. GRUPA 0 Grupa O semnifică „vechimea”. Primii oameni erau vânători iscusiţi, deci carnea (proteinele) reprezentau principala sursă de energie. Acesta a fost momentul în care atributele digestive ale grupei O s-au definitivat. Omul cu grupa O hrănit cu proteine …
Consumați aceste patru alimente pentru creșterea și restabilirea nivelului de vitamina B12 din organism: această vitamină este considerată a fi cea mai complexă, întrucât are un rol deosebit de important pentru organismul nostru. Lipsa vitaminei B12 poate fi cauza multor boli și a unor dezechilibrare ale stării de sănătate. În acest articol, vă vom prezenta …
Această prăjitură este o rețetă specială pe care am descoperit-o în caietul mamei și care îmi aduce mereu aminte de momentele plăcute petrecute în jurul mesei, alături de familie. Cu un blat pufos și fin, acoperit cu un topping delicios din nucă, gem de caise și albușuri bătute spumă, această prăjitură este perfectă pentru orice …
Una dintre cele mai delicioase rețete din categoria deserturilor de post, este rețeta de prăjitură de post cu cremă de griș și foi cu suc de roșii. Ingrediente: Pentru 4 foi pe dosul tăvii de 24/36 cm: 12 linguri de ulei 12 linguri suc de roșii 5 linguri zahăr 400-450 gr făină 1/2 linguriță bicarbonat …