Dulceața de ardei iuți – O dulceață cu adevărat deosebită cum n-ai mai gustat, extrem de simplă. Ai nevoie doar de 1 kg de ardei iuți, 1 kg de zahăr și un litru de ulei
Ingrediente necesare: 1 kg ardei iuți 1 kg zahăr 1 litru de oțet Mod de preparare: Spălăm și uscăm bine ardeii. Îi curățăm de cotoare, semințe, nervuri și îi tocăm mărunt… Fierbem oțetul împreună cu zahărul, până când obținem un sirop… Adăugăm ardeii în siropul format și fierbem în continuare… După ce au fiert bine …