Nici ca se putea sa existe o reteta mai simpla de castraveti murati decat asta! Se pregateste foarte usor si iti va iesi perfect chiar daca pregatesti pentru prima data muraturi. Castraveții sunt foarte gustoși, moderat de picanti și crocanți. Se prepară rapid și ușor si puteti pune mai mult sau mai putin ardei iute …
Roșii uscate la soare pentru iarnă! O gustare grozavă se va conserva perfect toata iarna. Aceasta metoda de conservare a rosiilor uscate este o adevărată delicatesă! Se prepară cât se poate de simplu, absolut oricine se poate descurca. Iar rezultatul se dovedește a fi atât de bun încât chiar dacă faci 10 borcane, se vor …
Știați că ardeiul gras pentru umplut poate fi tinut pe iarna nu numai prin congelare, ci și prin conservare? Ei bine, am aflat si eu asta destul de recent (in urma cu cativa ani) si recunosc, la inceput nu am avut incredere. Am testat reteta mai multe ierni la rand si am decis sa o …
Această gustare tip marinată cu legume este perfectă pentru grătar sau pentru orice tip de mâncare. In sezonul gratarului il pregatim des acasa si il luam cu noi la tara, la picnic si pur si simplu il mancam acasa cu un fel de mancare preferat pentru ca e foarte gustos! Pregătirea este simplă, fără bătăi …
Rețeta este aproape instantanee, o gătești și o mănânci imediat și nu durează mai mult de jumătate de oră pentru a găti. Și castraveții ies grozav! Crocanti, moderat de picanti si teribil de gustosi deoarece sunt perfecti pentru orice carne, gratar si nu numai! Ingrediente necesare: Castraveți – 1 kg Sare – 1 lingură si …
Indiferent de câte ori ai reface stocul de vinete astfel, până în primăvară nu vor mai rămâne borcane! Borcanele sunt bine păstrate chiar și la temperatura camerei. Recomand cu incredere sa testati, să gustati, deoarece este un preparat foarte gustos si usor de pregatit! Eu mai pun câteodata si in ciorbe pentru ca da un …
Salutari tuturor! De îndată ce începe sezonul dovlecelilor, pregătesc dovlecel murat pentru iarnă. Dovleceii murati după această rețetă sunt extrem de gustoși. Parfumati, moderat de picanti și foarte gustosi. Se prepară ușor și rapid, în suc propriu, fără a adăuga apă. Rețeta este foarte reușită și ii puteti servi cu cu cartofi fierți/la cuptor sau …
Spunea legenda că puterea rostopascei este egală cu cea a soarelui, motiv pentru care romanii i-au dat numele de „Chelidonium” sau „darul cerului”. Vracii o recoltau doar în mijlocul zilei, când soarele se afla în zodia Leului. Rostopasca este recomandată ca remediu în peste 150 de afecțiuni, de la afecțiuni dermatologice minore până la temutul …
Frunzele mari și proaspete de brusture sunt utilizate sub formă de comprese în cazul entorselor, luxațiilor, picioarelor rănite și obosite de la mult mers pe jos, arsurilor, leziunilor ulcerative, leziunilor canceroase și plagilor dureroase. Ceaiul din rădăcina de brusture este administrat în cazul febrei, insuficienței respiratorii, reumatismului și gutei, epilepsiei. Se bea zilnic, o sau …
Plantele aromatice utilizate în bucătărie au proprietăți farmacologice, iar printre acestea se remarcă cimbrul, considerată una dintre cele mai puternice plante medicinale din lume, conform dr. Daniela Bușneag, medic homeopat și apifitoterapeut. Este important să facem distincția între cimbrul care crește în mod natural, specia Thymus vulgaris, și cel cultivat. Cimbrul natural are proprietăți de …
Borcane de castraveți taiați cubulețe, pentru iarnă! Îl fac o dată, apoi îl adaug în salatele, vinegrete și ciorbe preferate toată iarna! Un preparat reusit, usor de pregatit si foarte gustos, care va fi la indemana de multe ori iarna! L-am incercat anul trecut, mi-a placut, iar acum cu siguranta il voi prepara in fiecare …
Aceasta prajitura este una foarte, foarte buna si poate fi facuta chiar si sub forma de tort. Eu am facut-o prajitura pentru ca aveam musafiri si trebuia sa pregatesc ceva dulce, rapid și foarte bun. Pe langa faptul ca este un desert foarte gustos, aceasta arata si foarte bine iar familia mea este foarte incantata …
Acest renumit elixir se găsește în toate magazinele naturiste respectabile, însă se poate prepara și acasă, astfel având avantajul că tinctura proaspătă are efect terapeutic mai puternic. Florile de iasomie conțin ulei eteric, acetat benzilic, acid salicilic, linalcool, alcool benzilic, indol și iasmon – toți acești compuși fac ca tinctura de iasomie să aibă o …
Salata de dovlecei este într-adevăr o opțiune satioasă, nutritivă și delicioasă pentru anotimpul cald. Iată cum poți prepara o salată de dovlecei: Ingrediente: 2-3 căței de usturoi 1 gălbenuș ulei sare 1-2 linguri de muștar 2-3 dovlecei mari 140 g iaurt gras Mod de preparare: Curăță dovleceii de coajă, taie-i în două și scoate semințele. …
Încă din antichitate, valeriana a fost recunoscută pentru proprietățile ei calmante. Ea este renumită pentru combaterea unor afecțiuni precum: insomnia, nervozitatea și tulburarea digestivă. Insomnia. Acidul valerianic este un compus esențial al acestei plante care are un efect relaxant asupra sistemului nervos central. În felul acesta, se ameliorează considerabil calitatea somnului. Valeriana poate fi utilizată …