Rețeta mea de zarzavat de ciorba, pentru iarna (100% natural, fără conservanți)
Este o rețetă simplă și fără conservanți care se poate face în mai multe feluri. Iese foarte aromat și este ideal pentru ciorbă sau supe. Cantitățile de legume pot varia în funcție de gustul și preferințele fiecăruia. Ingrediente: 5 kg roșii 2 kg ardei (gras și capia) 1 kg morcov 500 g rădăcină de țelină …