Salata de pui cu fructe

Acest tip de salata este pe cat de gustosa, pe atat de sanatoasa si usor de pregatit. Ai nevoie de: Un piept de pui pregatit pe gratar O jumatate de telina taiata feliute Un ciorchine de struguri verzi fara samburi, taiati in jumatate 2 piersici taiate cubulete O ceasca cu maioneza 2-3 linguri zeama de …

2 in 1: Pulpa de curcan la cuptor si pilaf

Friptura: O pulpa de curcan Mustar de Dijon Usturoi Boia iute, boia dulce, patrunjel, rozmarin, salvie Pilaful (aprox 6 portii): 500 g orez 2 cepe Un bol de supa (am pus zeama in care am fiert un pui cu 2 zile in urma) Suc de rosii (100 ml) Jumatate de telina Condimente: piper, boia, curry, …

Pentru Craciun: Tiramisu

Ingrediente: 7 oua 7 linguri zahar 1 pachet de 400 g de piscoturi 1 fiola esenta de rom 1 fiola esenta de vanile 500 g mascarpone 300 ml cafea ( la filtru, la ibric dar fara zat sau espresso) 2 plicuri frisca Separi ouale in vase separate iar galbenusurile le bati foarte bine cu zaharul …

Piept de pui cu ciupercuțe și cartofi la cuptor – Aromat și gustos

Piept de pui cu ciupercuțe și cartofi la cuptor - Aromat și gustos

Ai nevoie de: 2 piepti de pui 2 conserve cu ciuperci 6-7 cartofi 200 grame smantana 200 grame cascaval Condiment o lingura de faina Mod de preparare Am fiert pieptul de pui (mai ales pentru ca era pui de tara) in prealabil. La fel si cartofii, separat, in alt vas. Separat am facut un sos …

Smoothie cu aromă de căpșuni și vanilie – Revigorant, sănătos și ușor de făcut

Smoothie cu aromă de căpșuni și vanilie - Revigorant

Dacă îți plac deserturile cu aromă de vanilie, dar vrei ceva răcoritor, ușor și prietenos cu silueta, această băutură light cu căpșuni și coacăze este alegerea perfectă. Combină gustul dulce-acrișor al fructelor de pădure cu finețea iaurtului de vanilie, rezultând un smoothie delicios, cremos și natural. Este ideal ca gustare între mese, mic dejun rapid …

Friptură de sos în vită – Perfectă pentru mesele festive

Friptură de sos în vită - Perfectă pentru mesele festive

Daca este vorba de carne de vita, si nu de vitel, puteti sa o puneti la un bait cu o seara inainte de a o pregati. Pentru aceasta, eu am pregatit un bait cu: jumatate de pahar cu otet un pahar cu vin o ceapa taiata un morcov taiat rondele 3 catei de usturoi piper …

Pulpă de porc la cuptor cu ceapă, țelină, morcov și usturoi. Ce bunătate!

Pulpă de porc la cuptor cu ceapă

Această rețetă cu pulpă de porc la cuptor este exact genul de preparat care face toată casa să miroasă a bunătăți încă de la primele minute. Cu o marinadă simplă, dar bine echilibrată și o bază de legume coapte, rezultatul este o carne fragedă, suculentă, perfectă pentru mesele în familie. Mustarul, usturoiul și condimentele adaugă …

Mucenici moldovenești – Sfințisori, însiropați și pufoși

Mucenici moldovenești – Sfințisori

9 martie – ziua in care ii sarbatorim pe cei 40 de Mucenici de la Sevastia si ziua in care trebuie sa avem pe masa mucenici si sa bem cele 40 de pahare. Fie ca alegeti sa faceti mucenici moldovenesti, la cuptor, sau mucenici fierti, trebuie sa aveti o reteta buna din care sa obtineti …

Cei mai buni mucenici moldovenești (sfințisori) – pufoși și aromați

Cei mai buni mucenici moldovenești (sfințisori) – pufoși și aromați

In fiecare an, pe data de 9 martie sarbatorim Sfintii 40 de Mucenici (din Sevastia) iar traditia spune ca trebuie sa bem cele 40 de pahare si sa pregatim mucenici sau sfintisori – un desert minunat si mult asteptat de toata lumea. Fie ca ii servim cu scortisoara sau nuca macinata, reteta este minunata si …