Prăjitura Raffaello – Am gătit-o de 2 ori săptămâna asta și abia am apucat să gust. Dacă îți plac deserturile fine, cu textură ușoară și gust delicat, prăjitura Raffaello este exact ce ai nevoie. Nuca de cocos îi dă un aer exotic și o aromă subtilă, iar combinația dintre blatul pufos și crema catifelată o …
Cel mai bun tort cu nucă – Crema este bestială Pentru a prepara acest tort delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente pentru blat 6 albușuri 6 linguri de zahăr 4 linguri de făină 1 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu stins cu lapte fierbinte sau zeamă de lămâie 10 linguri de nucă măcinată …
Acest fel de mâncare a devenit deja semnătura mea. am să o pregătesc cu siguranță de sărbători. Clatitele se topesc in gura deoarece conțin amidon și lapte. Ingrediente: 6 ouă 500 ml lapte 1 lingură ulei 5-6 linguri amidon 300 g brânză de vaci zahăr, unt, smântână Cum se prepară această rețetă? 1. Batem 5 …
Gata în mai puțin de 1 oră și foarte, foarte delicioasă – Prăjitura Aniko. Daca sunteti in cautarea unei prajituri pe care sa o pregatiti intr-un timp scurt dar sa fie si gustoasa, atunci va recomand aceasta reteta. Dureaza in jur de 50-60 d eminute pana este gata si poate fi pregatita chiar si de …
Rețetă cremoasă și delicioasă, cu dulceață de caise – Prăjitura Mimosa. Daca vreti o prajitura cu care sa va impresionati musafirii sau pe cei dragi voua, va recomand cu drag aceasta prajitura. Are un nivel mediu de dificultate si dureaza in jur de 60-70 de minute. Pentru coacerea prajiturii am folosit o tava de 20×36 …
Prăjitura cu vișine și brânză dulce este un adevărat deliciu de sezon, cu un gust echilibrat între dulce, acrișor și răcoritor. Blatul cu cacao este moale și aerat, iar stratul de gem de vișine adaugă un plus de umiditate și aromă. Crema de brânză cu budincă de vanilie și frișcă este fină și ușor parfumată …
Prăjitură cu gem și blat fărâmicios – un desert simplu, dar incredibil de delicios! Această prăjitură este alegerea perfectă pentru momentele în care îți dorești un dulce clasic și reconfortant. Blaturile fragede și stratificate cu trei tipuri de gem aromat (prune, caise și căpșuni) se îmbină perfect cu nuca măcinată, creând un contrast plăcut între …
Aromată și savuroasă, e bătaie pe ea – Dulceață de caise și portocale Ingrediente: 1 kg caise 1 portocală 1 kg zahăr 200 ml apă Mod de preparare: 1. Pentru această rețetă cel mai bine e să folosiți caise puțin mai verzi și mai tari. Îndepărtați sâmburii și tăiați caisele în jumătate. 2. Stoarecem sucul …
Vinete cu ardei gras, roșii și usturoi (în ulei) – Rețetă foarte gustoasă, perfectă pentru iarnă. Ingrediente: 3 kg vinete 1,5 kg roșii 1,5 kg ardei gras 3 căpățâne de usturoi 25 g sare 1,2 l ulei Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem vinetele felii. 2. Le prăjim într-o tigaie încinsă cu …
Salvează rețetele, te vor ajuta mult – 6 creme delicioase pentru orice prăjitură de casă. Mulți încă preferă să pregătească tortul aniversar acasă, în loc să îl comande de la cofetărie. Torturile de casă sunt mai sănătoase și cu siguranță mult mai economice. Vă prezentăm 6 rețete de creme tradiționale pentru tort. Crema fiartă Ingrediente …
Suc de roșii de casă – Iată ce să pui, ca să-i dai gust bun. Ingrediente: 15 kg roșii 3 linguri sare 200 g zahăr 15 g boabe de piper 10 cuișoare Mod de preparare: 1. Pentru început, dăm roșiile prin storcător. 2. Punem sucul la fiert, pe foc mic, timp de 20 de minute. …
O bunătate pe care nu ai voie să o ratezi – Rondele de dovlecei, umplute cu carne de pui. Ingrediente: piept de pui 1 dovlecel mare 1 ou 1 ceapă 1 lingură smântână 2 linguri pesmet usturoi verdeață sare, piper cașcaval Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele mici, pe urmă …
Chifteluțe de vinete: „Prima dată le-am mâncat la vecina mea și de atunci au devenit obligatorii și la mine în casă”. „Iubesc vinetele – Fac salate, șnițele, zacuscă și varie, dar rețetele nu sunt multe. Am copt mai multe vinete și nu m-ai reușeam să mănânc salată (eu ador salata). Am încercat să fac chiftele …
Când ai poftă de ceva dulce, rapid și fără coacere, această prăjitură cu biscuiți și cremă este salvarea perfectă! Se prepară ușor, din ingrediente accesibile și are o textură fină, cu straturi cremoase care se îmbină perfect cu biscuiții fragezi. Este un desert răcoritor, ideal pentru zilele călduroase sau pentru momentele în care vrei să …
Pateuri și plăcinte cu cel mai subțire aluat – Coapte în tigaie, gata în 5 minute. Pateuri și plăcinte cu cel mai subțire aluat – Coapte în tigaie, gata în 5 minute – Plăcintele și pateurile se numără printre rețetele clasice de bucate preparate casă… Există un singur secret pentru reușită – Raportul dintre aluat …